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Giumaglio, Vallemaggia, Tessin, 2021. Restaurierung:

Die Weinpresse befindet sich in Giumaglio, einem Ortsteil der Gemeinde Maggia. Es handelt sich um ein traditionelles Gebäude aus Stein und Holzbalken auf drei Ebenen.

Das Haus hat seit seiner Errichtung 1748 keinerlei Veränderung erfahren. Es birgt eine mächtige Traubenpresse aus Holz zum Pressen des Tresters und eine Ölmühle zur Gewinnung von Walnussöl.

Ziel des Projekts war es, das Gebäude hochwertig zu restaurieren; die Massnahmen zielten dabei sowohl auf die technisch-typologische Sanierung der Gebäudehülle als auch auf die Neuinterpretation der Innenräume ab.
Besonderes Augenmerk wurde auf die Wiederverwendung und Restaurierung der Originalelemente und -materialien gelegt. Wo dies nicht möglich war, wurden zeitgenössischen Elemente und Materialien so verwendet, dass sich Unterschiede zur historischen Bausubstanz deutlich herausstellten.

Fotograf: Sheldon Suter.

Torchio di Giumaglio